ஐ∽宇∽ஐ

以下文章，是請你們反思

2004年4月初，昆明一家料理店推出“美女人體盛宴”，這猶如一顆石子，扔進了平靜的湖裏，一時激起無數的“浪花”。後來，衛生監督部門出面干預，叫停了“女體盛”。那麼，什麼叫“女體盛”呢？它是一種什麼樣的就餐方式呢？

“女體盛”，日語意為用少女裸露的身軀作盛器，裝盛大壽司的宴席。



從事這種職業的人也稱“藝伎”，挑選“女體盛”藝伎的要求非常苛刻，

首先，必須是處女，因為日本男人認為隻有處女才具備內在的純情與外在的潔淨，最能激發食客的食欲。其次是容貌要較好，皮膚光潤。白皙。體毛少、身材勻稱、不能太瘦、太瘦缺乏性感。血型最好是“A”型，日本人普遍認為，具有“A”型血型的人，性格平和，沉穩，有耐心，最適合從事這種職業。



“女體盛”藝伎上崗前必須經過嚴格的專門訓練，傳統的訓練方法是在裸身上6個點各放置一枚雞蛋，要求在靜躺4個小時后，雞量仍在原位不動。為了鍛煉堅韌不拔的毅力，在靜躺過程中，有人不時地往身上洒涼水。其間隻要有一枚雞蛋從身上滑落，計時器立即轉到零位，訓練還得重新從頭開始。這樣枯燥乏味一動不動地躺著不啻是一種莫名的折磨，如同受刑一般。訓練完后疲憊不堪，身體好像上了石膏一樣的僵硬。



藝伎經訓練合格后才允許“上菜”，每次“上菜”前要進行90分鐘極為細致的淨身程序，先將腿部、腋下的體毛除淨。用溫水淋遍全身，將無香味的肥皂擦在一塊海綿上，再用這塊海綿遍擦身體，使全身滿附肥皂泡沫。按著用一個裝滿麥麩的小麻袋揉搓每寸皮膚，以徹底去除老化的皮膚角質。然后用熱水沖泡，再用絲瓜筋揉一遍。最后用冰水淋浴，以免“上菜”時身體出汗。淨身時不能使用任何帶有香氣的肥皂和浴液，香水更是絕對禁止使用，因為香氣會影響壽司的純正味道，並掩蓋了少女身上天然的體香。一切收拾停當，專等“上菜”。 

宴席設在和式的建筑物中，室內布置簡潔，一幅古畫，一盆觀葉植物，還有古瓷花瓶等古玩，以顯示古朴、高雅。室內要求涼爽，旨在防止出汗。“上菜”時，“女體盛”一絲不挂。赤身裸體地躺在房間中央，擺好固定姿勢，整個人宛如一隻潔白的瓷盤。頭發被拆散呈扇形攤開，並綴以花瓣。有人在她的陰部等羞處飾以樹葉或花瓣，乳頭按客人的要求或掩或露。助工從廚房裡端來一大盤各種壽司，熟練而快捷地擺放在“女體盛”的身上，一刻也不得耽誤，因為日本人認為壽司隻有在剛做好的時候最有味。“女體盛”的胸部擺放著裱花奶油蛋糕，好像穿著美麗的文胸，漂亮極了。傳統的在“女體盛”身上擺放壽司有講究，根據每種壽司的滋味補作用擺放在女體盛身體的特定部位。如蛙魚會給人以力量，放在心臟部﹔旗魚有助消化，放在腹部﹔扇貝和鯉魚能增強性能力，宜放在陰部……如今這種講究逐漸淡化了。壽司擺放的數量不能太多，否則女體盛的身體將全被蓋住，影響食客欣賞“美器”。經壽司裝飾的女體盛，猶如一件精美的工藝品。一般女體盛是取仰臥位，正面上菜。有些食客提出背部，臀部上菜的特殊要求，“女體盛”藝伎也得給以滿足。還有一些富商巨賈舉辦豪華女體盛晚宴，宴請同行和下屬高級職員，場面很大，10個“女體盛”排成一排，甚是壯觀。這顯示出主人的高貴、闊綽。遇到此種情況，每個藝伎至少要“上菜”二次。



參加“女體盛”宴會的客人，換上傳統的浴衣進入用餐房間，坐在“座布團”(日式薄團)上。面對這美食 、“美器”，興奮不已。有些人並不急於取食，而是品評“盛器”，如藝伎的身材、五官、頭發、胸部、玉臂、秀腿……日語有“迷箸”的詞匯，意思是手拿筷子，不知如何下手才好。“女體盛”藝伎一動不動靜靜地躺著，儼若石雕玉琢一般，聽任食客在她身上挾持各種壽司。有些食客隻顧欣賞“美器”，取食時心不在焉，將湯汁、飲料潑洒在女體盛的臉上或身上，日語稱“淚箸”，這是常有的事﹔有的故意用筷子夾乳房、陰部﹔有的喝酒微熏發酒瘋，滿嘴不堪入耳的臟話，甚至將蓋在下身羞處的樹葉揭去。更使人難堪的是，有人喝多了，嘔吐時竟將嘔吐物吐在“女體盛”的身上，難聞的惡臭令人窒息。有報道說，一位老人參宴時因興奮過度，心臟病突然發作，猝死倒在“女體盛”身上，嚇得她魂不附體。盡管如此，在日本，作為“女體盛”就必須體現藝伎倫理的最高原則，那就是對客人的完全服務，娛樂和服從。靜靜的躺著，不能說，更不能動，眼睛凝視天花板，不得左顧右盼。一位“女體盛”自嘲：這仿佛是一具躺著的尸體。忍受著不守規矩的舉止和污穢語言的挑逗，忍受著低級趣味食客的羞辱和嘲笑。遇到各種尷尬的事，隻能忍氣吞聲，打碎門牙往肚子裡咽。然而老板卻另有一種說法：大多數食客都是守本分的，不守規矩的隻是極少數，但這極少數要是遇上也是讓人忍受不了。

席終客人散，藝伎由於長時間的靜躺，始終保持一種固定的姿勢，全身肌肉一直處於緊張狀態，顯得十分疲勞，此時還得像演員卸裝那樣進行一次淨身。日本壽司多用馬林魚、?魚、鮪魚、鰻魚、八帶魚、魷魚、扇貝、蛤仔等生猛海鮮制成，腥味極大，還有蛋糕上粘膩奶油及各種調味汁，這些附在身上的殘余食物，須用檸檬汁和粗鹽反復搓洗才能洗掉。如若須再次“上菜”還得再按“上菜”前90分鐘的淨身程序重復一次。

古代日本飲食文化受中國的影響很大，“女體盛”在日本已有一千多年歷史，如果說刺身(生魚片)、壽司(紫菜米飯團)是從中國傳入日本，那麼，“女體盛”則是日本人自己創造的。中國先哲雖有 “食色，性也”之說，但在實際操作上，未見有像日本“女體盛”那樣將“ 食”與“色”結合得如此緊密。可以說，“女體盛”是古代大和民族極端大男子主義的產物。現代人的飲食理念，認為飲食給人的感受是由生理享受和文化體驗兩方面共同構筑而成。食品真正的滋味隻佔一半，另一半則是由食品所代表的文化內涵，對進食者的特殊意義和進食過程中的心理體驗所構成。所以，“女體盛”作為日本飲食文化的一種特色，其影響仍然不減。



有人認為，“女體盛”是不惜以摧殘藝伎身心健康為代價的“盛宴”，完全是為了迎合一些富有男人畸形的貪欲，上述藝伎的種種遭遇就說明這一點。既然如此，為什麼還有人從事這種職業呢?這就是金錢的誘惑力。在金錢萬能的日本社會中，無錢寸步難行，為了錢即使不願干也得去干。“女體盛”時薪為2000日元，一周可賺20萬日元，加上小費10萬日元共30萬日元，一個月就是120萬日元。這麼豐厚的收入即使受些委屈又算得了什麼呢?

一位曾在日本留學的漂亮女生向筆者講述了她在日本作“女體盛”的經歷。她叫王娜，今年25歲，回憶起做“女體盛”的那段屈辱經歷，她好幾次淚流滿面。她用她的經歷告訴我們，把人體作為盤子裝食物，是對女性的極為不尊重，也是不道德的。 

為尋夢想隻身飄洋過海 

我從小就生活在一個幸福的家庭，父母都是藝術學院的老師，家庭得天獨厚的優越條件讓我受到了良好的藝術熏陶。記得剛懂事的時候，父母就著力培養我的藝術細胞，先天的遺傳加上後天的努力，讓我對繪畫和表演產生了濃厚的興趣，並在各種大小比賽中嶄露頭角。 

我的理想就是成為一名優秀的藝術家，高中畢業的時候，我卻以五分之差與藝術院校失之交臂，結果被一所理科院校的化工專業錄取。當時我急得哭了一場，讓同樣失望的父母反過來安慰我，“沒有關係，你只要喜歡藝術，上大學只要不放棄對藝術的追求，同樣可以取得很好的成績。” 

2001年，我大學畢業，出於對藝術的熱愛，我放棄了原本很好的專業和前途，回到家鄉成為一名美術老師。但我所在的小城藝術氛圍並不濃厚，為了自己美好的未來，也為了自己有更好更寬的發展空間，我說服了父母，決定隻身到日本去闖蕩。 

兒行千里母擔憂，母親事先給幾年前移民到日本的表姑取得了聯繫。2002年春天，我在日本的北海道見到了多年沒有見的表姑。到了陌生的城市，我一時有些茫然，但因為有表姑在身邊，我的心稍稍安慰了些。 

到了日本後，短暫的興奮很快被殘酷的現實所擾亂。原來，表姑的丈夫在幾年前就已經去世，留下了表姑和一個比我大一歲的表姐安子相依為命，一家人就全靠安子在商場打零工維持生活，日子過得緊巴巴的。 

表姐安子天生麗質，但因為父親去世早，影響了她唸書，幾年來一直都沒有找到合適的工作。一有空閒，安子就會成天陪著我到處找招聘廣告、精心準備面試，結果往往都是一無所獲。 

我帶去的錢很快就花光了，而且上藝術學院還需要一大筆錢，閒散中我越來越坐不住了，把自己求職的標準一降再降，工作還是沒有著落。

迫於生計做起“女體盛” 

一天，表姑的鄰居很熱情的來到表姑家裏，說是要給表姐安子介紹工作，讓我和表姑一家人看到了希望。 

“我有一個朋友開了一家餐廳，現在需要招聘一批漂亮女孩子做‘女體盛’，安子自身條件很不錯，如果她願意，明天就可以先過去面試，很快就能上班。”鄰居簡單的滿臉堆笑的說。 

當時的我還不知道“女體盛”是怎樣服務，聽說有工作，也覺得開心。安子解釋說：“‘女體盛’就是用少女或美女的全身裸體來給客人盛飲食，供客人食用，其在日本已經有一千多年的歷史。”雖然我從小學習繪畫，見慣了人體模特的裸體。但如真用自己的身體盛飲食供客人食用，這不就是色情服務嗎？我有些擔心。 

”其實也沒有你們想像的那麼複雜，我們日本把女體盛看著為藝術獻身，況且這一行收入還挺高的，你們倆可以考慮一下。”鄰居輕描淡寫的說。 

因為生活的拮據，雖然安子和我有一千個不願意，但我們還是被這份工作的高收入所吸引。在鄰居的勸說下，表姐終於決定去做這份工作，為了防止意外，表姐勸我一起去做。 

為了徹底打消我去做“女體盛”的顧慮，安子和表姑答應在我的父母面前保密，並說：“在西方國家女性的裸體就是一尊藝術品，只有少數人才認為，在美麗漂亮的女性裸體身上就餐是色情、下流無恥的。況且，你可以一邊在那邊上班，一邊慢慢找別的工作。” 

做人體模特不也要脫光衣服嗎？那麼，作“女體盛”也只是裸體服務，食客是不能“動手動腳”的。我找到一些於關“女體盛”的書籍，從上面了解到“女體盛”是日本的飲食文化，最終打消顧慮，決定和安子一起去面試。 

艱苦訓練後我終於“合格” 

我和安子被帶到了一家豪華的餐廳的一個大包房，看著有好幾個臉蛋漂亮、身材苗條的女孩早就到了，和我們一樣等待面試。考官是幾個大男人，他們色迷迷的從上到下，仔細打量每個前來面試的女孩子，再問上幾個簡單的問題，很快就決定每個人的去與留。 

原來，做日本“女體盛”首先要求必須是處女。因為日本人認為只有處女才具有內在的純潔與外在的潔凈。我當時23歲，還是處女。安子那時已經26歲，早就不是處女了，但是她說她只有20歲，從沒有與任何男人發生過性關係。就這樣，我和安子都過了關，然後接受培訓。 

第二天，我和安子在老闆的帶領下，來到了一間乾淨整潔的包間裏面，接受一位女老師的專業培訓。安子早先就告訴我，作“女體盛”要經過嚴格的訓練，但後來的特殊訓練還是我沒有想到的。 

按照老師的要求，我們首先像人體模特一樣脫光了衣服，靜靜的躺在地板上。第一個科目是堅韌性格訓練，老師在我們全裸身體的六個部位各放了六個雞蛋並開始計時，不時把冰水一滴滴的灑在我們身上，只要有一個雞蛋掉在地上，計時器就回立即歸零並重新訓練…… 

經過一個多月的專業訓練，我和安子終於透過層層嚴格的考試，成為合格的“女體盛”。一天傍晚，飯店裏來了一群客人，於是老闆讓我為他們服務。就這樣，開始了我的“女體盛”經歷。 

我在矛盾與痛苦中徘徊 

雖然有過先前的演練經驗，真到要上崗的時候，我還是緊張得出了一身冷汗，但我還是立即開始按照要求，進行嚴格的凈身程式。當一切準備完後，我來到用餐的室 
裏，這裡幾乎沒有任何裝潢，只有一幅古畫、一株盆栽，以及一隻裝飾花瓶，室內很涼爽，老闆說這是為了防止“女體盛”出汗。 

我在房間中央躺下，頭髮呈扇形散開，並綴以花瓣，擺好設計好的固定姿勢。感覺完全就是罪犯上絞刑架，全身僵硬得連氣都不敢出。一切就緒之後，我死死的盯著天花板，鎮定心情，惟願這一切趕快結束。 

客人們穿著傳統浴衣進入房間，有一位助工從廚房端來一大盤壽司，她熟練而快速地將壽司放置在我身上。一刻都不容耽誤，因為壽司剛好時才是最美味的。 

時間一秒一秒的過去了，突然有人提出要把我的陰部和乳頭特別顯露出來，原本就緊張的我一下子臉紅到耳根，恨不得立即找個地縫鑽下去，但職業要求不允許我這樣做，在羞澀和憤怒中，我還是按照客人的要求做了。 

客人卻並不以為然，也許是見慣不怪吧。第一次工作很順利，他們在我的身上夾著菜，開心地吃著，並沒有什麼過分之舉。但後來的幾個很野蠻的傢夥卻讓人感到噁心。 

那幾個客人並不立即動手吃飯，首先是評論我的身材來，批評我的胸部、腹部及大腿等的形狀。後來還有一個客人喝多了酒，竟去撫摩我的下身的隱私部位，我的心 

裏又是害怕，又是憤怒，但卻不能說話，更不能動。因為“女體盛”這項服務是最高原則是：對顧客完全的服務、娛樂與服從。 

客人終於吃完飯挺著肚子離開了，我長長的嘆了一口氣，這漫長的兩個多小時，我猶如從天堂一下子掉進了人間地獄，度過了漫長的一個世紀。等到去清洗自己身體的時候，我突然感到翻江倒海的噁心，嘔吐不止。 

第一次從老闆手中接過厚厚的工資，我難過得大哭了一場。那是自己有身體和屈辱換來的啊。我這時才覺得，還是在國內，日子多麼順心，哪用得自己這樣去賺錢呢。 

有了錢後，我在北海道一所藝術學院學習繪畫。到了晚上，我就到飯店作“女體盛”，白天到學院努力學習繪畫技能。 

雖然我很討厭這份工作，更確切的說是討厭有些人不守規矩的舉止，特別是他們講的那些很下流的話，不堪入耳。然而，豐厚的報酬還是讓我決定繼續堅持下去。 

“女體盛”的經歷疼痛至今 

工作以來，我每天都承受著一些素質比較低的客人的嘲笑、羞辱，每天要忍受著這種痛苦折磨與煎熬。這份工作惟一讓我有些平衡的是，掙的工資還算可以，解決了我的後顧之憂。 


時間長了，很多在日本司空見慣的事情，對於我來說仍然還是無法接受，比如“女體盛”的胸部特別是乳房上要擺放著裱花奶油蛋糕，好像穿著美麗的文胸，漂亮極 
了。在“女體盛”身上擺放壽司還有許多科學講究，如蛙魚會給人以力量，放在心臟部；旗魚有助消化，放在腹部；鰻魚能增強性能力，宜放在陰戶部位…… 

一天，來的客人很多，老闆要求我和安子一起赤裸著並排躺在那裏為客人上菜。那天他們吃得時間很長，且喝了很多酒，那些下流的話更是不堪入耳……等到客人 
全部離開，我和安子終於翻身起來，趕緊跑到外面清洗身體，想到要這樣出賣自己的肉體和靈魂掙錢，我忍不住又一次大哭一場。 

晚上躺在床上，我的心一陣凄涼，其實我知道父母一定不會理解和接受我現在的職業，事實上我自己也難以接受。權衡再三，我終於決定離開這個骯髒噁心的職業。 

我在飯店作了一年多的“女體盛”，掙足了我的學費後，我就離開了飯店，因為我實在不能忍受被淩辱的感覺。老闆對我的辭職很意外，並願意還給我加薪水，但我還是拒絕了。 

藝術學院畢業後，我會回到國內，和過去的生活徹底告別。每當夜深人靜的時候，那曾經的羞愧帶來的陰影，還會讓我心口隱隱作痛。也許，我想刻意地忘記那段日子，可是“女體盛”幾個字，總會在不經意間，刺痛我的內心。

ｐ.ｓ.

你想吃“女體盛”上的壽司嗎？