台中的語言及背景
台灣人口約2300萬人，現在的台灣居民多為來自中國大陸各省的移民後裔，其中以東南沿海的福建、廣東移民為最多；另外台灣約有為數43萬的原住民，可分為：阿美族、泰雅族、排灣族、布農族、卑南族、魯凱族、鄒族、賽夏族、雅美族(達悟族)、邵族、噶瑪蘭、太魯閣族、撒奇萊雅族13族。
由於台灣族群由於以閩南人居多，所以除國語(海外稱「華語」)外，閩南話亦很普遍。由於台灣受到日本殖民統治達半世紀之久，許多老一輩在光復前曾接受日本教育，因此閩南話亦有不少與日語相通的詞句。至於人數較少的客家人與各族原住民，也都保有其族群所特有的語言。
美食方面，由於台灣四面臨海，向來漁產豐富，因此大部分的台灣餐館都以海鮮為招牌。台灣菜以福州菜為基礎，加上部分日本料理的影響融合而成。其中還有較特別的客家菜，因為早期客家人到處遷徙，為了使糧食易於攜帶與長期保存，曬乾和醃漬在客家菜中佔相當重要的地位，客家主婦處理蘿蔔乾尤其有名。客家菜口味較重，當中薑絲肥腸、炒毛肚、釀豆腐等的客家小炒最有代表。
而台中市亦是不少著名台灣小食的發源地，例如珍珠奶茶就是由台中春水堂發明，並發揚光大。另外，小食如太陽餅、鳯梨酥亦是台中的特產。至於台中的火鍋，更是數量號稱「鍋冠全台」，不論是麻辣鍋、北方涮鍋、海鮮鍋都應有盡有。
語言:國語、閩南話
台中的交通
由香港／澳門前往台中可於台北的桃園中正機場乘搭客運巴士，台灣的長途客運巴士主要為國光汽車客運公司、統聯客運、建明客運等客運巴士，以新型旅遊巴行駛於高速公路，快速舒適；班次約為15-20分鐘一班。
由台北出發者，亦可選擇新發展的高速鐵路，可於一小時內由台北至台中，詳細票價及班次可於網上查詢( www.thsrc.com.tw )。
在台中市可乘搭的士，所有的士都是按錶收費，起錶為1.5公里新台幣$70，每300米跳錶新台幣$5。晚上11時後至早上6時前，會加收20%附加費，電召及大型行李各加收新台幣$10元服務費。
台中的時差及電壓
時區/與香港時差:GMT+8/0
電壓/電器插頭:110V, 60Hz，兩孔扁平型
台中的簽証事宜、求助電話及區碼
簽証:港澳出生或曾於1983年以後赴台的人士，只需持有效6個月以上的特區護照或BNO，及出示14天內來回機票，即可申請網上簽證或落地簽證；申請網上簽證網址： http://www.immigration.gov.tw 後可得電子收件編號，申請人憑港澳居民有效護照、身份證正本及電子收件編號，即可到中華旅行社或中華旅行社香港機場辦事處繳交$55，領取臨時入境停留通知單。憑單可於3個月內入出境2次，每次最多停留14日。另亦可於台灣機場辦理落地簽證，費用為新台幣200元。
長途電話國家區碼 / 城市區碼: 886/ 4
緊急求助電話:110
境外港澳人求助熱線(24小時)：+852-1868
港澳居民網路申請入台表
（https://nas.immigration.gov.tw/nasf/ctlr?PRO=PRO_Task01Application）
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說明：
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中文資料請以繁體中文(Big5) 填寫。
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港澳居民持有效來臺證件、曾經以港澳居民身分來臺或在港澳出生者，且持效期六個月以上護照者，即可申請。
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除澳門居民持有 1999 年前取得之葡萄牙護照外，持有外國及中華民國護照者，不適用辦理本許可。
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經許可後請持本許可、「效期六個月以上之護照」、「身分證」、「回程機（船）票」查驗入境，若不符合將拒絕入境。
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本許可有效期限三個月，逾期者應重新申請持憑，限單次入出境使用，每次停留三十天。
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本許可資料，須與護照資料相同，入境時須搭配與申請時相同之護照，如果護照換新，請重新申請。
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本許可請妥善保存，持本許可入境者，需持本許可出境，如遺失時，請重新列印，未持本許可者不得入出境。
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本許可不保證順利入境，持本許可人尚須通過移民署入境證照查驗。
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如有相關問題請洽下列單位：
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(1)
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香港中華旅行社：
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地址：
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香港金鐘道89號力寶中心第一座4樓
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電話：
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(002-852)25258316
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上班時間：
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週一～四
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08:30 ～ 17:30
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週五
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09:00 ～ 17:00
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(2)
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中華旅行社赤鱲角機場辦事處：
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地址：
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香港國際機場1號客運大樓離境大堂K段中華旅行社櫃檯
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電話：
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(002-852)22610238
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上班時間：
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每日
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08:00 ～ 18:00
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(3)
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澳門台北經濟文化中心：
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地址：
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澳門新口岸宋玉生廣場411-417號皇朝廣場大廈六樓F-K座
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電話：
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(002-853)28306289
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上班時間：
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週一～五
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09:00 ～ 17:00
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Explanation:
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Fill up Chinese information in traditional Chinese format(Big5).
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This online application is only for HK and Macau resident, in possession of a valid passport for more than 6 months, who possesses a valid Entry permit, has been to Taiwan before as a HK and Macau resident, or was born in HK or Macao. The applicant can use
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This online application is not applicable for holders of foreign and R.O.C. passport, except for Macau resident with Portuguese passport issued before 1999.
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After acquiring approval, holder of this permit is required to present passport (at least 6-months valid), and the return flight / ferry ticket along with this permit for immigration inspection. Failure to comply with the above-mentioned rule, the holder will be denied entry.
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This permit allows ONE entry within 3 months and with a duration of the stay 30 days starting from the next day of arrival. An expired permit is not accepted for entry into Taiwan.
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The biographic information on this permit should be the same as appears in the applicant’s passport. Applicant who has renewed his/her passport is required to reapply for a new permit.
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This permit is required for both arrival and departure immigration inspection. In case of loss, the holder is required to visit our on-line application system to reprint the permit before departure.
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This permit does not guarantee admission into Taiwan. Holder of this permit is still subjected to immigration inspection.
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For questions in regard to application, please contact：
(1) HK Chung Hwa Travel Service
Monday ~ Thursday 08:30 ~ 17:30
Friday 09:00 ~ 17:00
(2) Chung Hwa Travel Service International Airport Office
Daily 08:00 ~ 18:00
(3) Macau Taipei Economic and Cultural Center
Monday ~ Friday 09:00 ~ 17:00
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（http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007071300034）
1) 從未去過台灣可在網上申請落地簽証嗎 ?
2) 台証是否即是落地簽証 ?
3) 是否要申請台証先, 到台灣當地或在網上仲要申請埋落地簽証才可去台灣 ?
4) 如去到台灣當地才申請落地簽証, 手續上與以前已去過台灣既人整既証係米會唔同嫁 ?
1. 只要在香港出世就可以申請落地簽証
2. 台証不等同落地簽証呀,要.香港出世或曾經去過台灣才有資格辦落地簽証
台証是指台灣簽証....好似其他國家要簽証一樣.台証是要在出發前辦理的,只不過香港出世或曾經去過台灣允許辦落地簽証
3. 如是永久居民但不在香港出世或未去過台灣要先辦台証,香港出世或去過台灣可出發前辦台証或到達後在機埸辦落地簽証,選其一.
4. 一樣,只不過提供既証明不一樣.以前去過既要交回上次去台灣既簽証架.
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